Das gebrannte Weizenmehl “grano arso” ist ein traditionelles apulisches Mehl. Die Taralli werden je handgemacht mit Meisterschaft und Handwerksgelehrsamkeit. Um den echten Geschmack der Altezeiten zu kosten.

Im 250gr. Beutel

Zutaten: “grano arso” Mehl, weisser Wein, nativer Olivenöl Extra, Salz, Hefe, Fenchelsamen.