DOCG

Bei der Herstellung des Asti Sektes wird ausschließlich der Muskat-Weinstock verwendet. Durch ihn erhält man im Allgemeinen die für diese Sorte typischen, süßen Schaumweine. Der weiße Muskat ist ein sehr antiker Weinstock und sehr vielseitig. Er hat auf der italienischen Halbinsel seine zweite Heimat gefunden.

Trauben: 100% Muskat
Farbe: blasses strohgelb
Duft: süßlich und leicht moosig, leicht nach Lindenblüten, Akazie, Weißdorn, Orange, Salbei und Honig.
Geschmack: nach gerade geernteten Trauben, wohlschmeckend und kennzeichnend, angenehm süß, aber ausgeglichen.

Produktionsgebiet: Norditalien - Piemont
Alkoholgehalt In Vol.: 10,5% Vol.
Serviertemperatur: 6°-8°C
Serviervorschlag: Feine Desserts - Obst