DOCG 2012

Die Griechen importierten den ursprünglichen Weinstock von Fiano, “VitisApicia” nach Italien: die ersten Weinreben wurden in Lapio gepflanzt, einer Ortschaft, die ihren Namen der Traube verdankt, die Gemeinde, wo man noch heute den Fiano herstellt.

Trauben: 100% Fiano
Farbe: intensiv strohgelb
Duft: angenehm, intensiv, fein, kennzeichnend
Geschmack: harmonisch, ausgeglichen und reich an Nuancen Aprikosen und rosa Grapefruit.

Produktionsgebiet: Süditalien - Kampanien
Alkoholgehalt In Vol.: 13,5% Vol.
Serviertemperatur: 10°-12°C
Serviervorschlag: Fischgerichte - Schalentiere - Frischer Käse - Helles Fleisch