DOC 2010

Der Montefalco Rosso entsteht aus der Vereinigung der autochthonen Weinstöcke Sangiovese und Sagrantino sowie dem Weinstock Merlot in der Gemeinde Montefalco.

Trauben: Sangiovese, Sagrantino, Merlot
Farbe: rubinrot
Duft: Johannisbeere, Heidelbeere, Vanille
Geschmack: samtig, mit guter Säure
Lagerung: 12 Monate in französischen Barrique-Fässern, 6 Monate Flaschenreifung

Produktionsgebiet: Mittelitalien - Umbrien
Alkoholgehalt In Vol.: 14,5% Vol.
Serviertemperatur: 16°-18°C
Serviervorschlag: Erste Gänge mit Trüffel - Rotes Fleisch - Gereifter Käse